ANIS NACIONAL EN GRANOS
Nombre científico: pimpinella anisum.  
El anís es de color marrón claro, de sabor intenso y aromático. El anís conserva su sabor y olor más tiempo cuando el producto esta entero. Su aplicación está en las pastelerías, panaderías y en la industria alimentaria.

CALIDAD SENSORIAL:

Agroindustria & Gourmet - Ingredientes para Agroindustria y la Gastronomia
COLOR: Pardo grisáceo.
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OLOR: Característico del anís.
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ASPECTO: Semilla curvada, pequeña (aprox. 0.4cm de longitud).
PRESENTACIÓN DEL EMPAQUE:
La presentación es en bolsas de polietileno de alta densidad que van desde los 0.50 kg hasta 20 kilos.