CEBOLLA BLANCA EN POLVO
Nombre científico: Allium cepa  
La cebolla ha sido consumida por el ser humano desde la antigüedad. Esta hortaliza destaca por su alto contenido mineral y vitamínico. Presenta un alto contenido en agua, pero un bajo porcentaje de carbohidratos, lípidos y proteínas. Es un alimento dotado de propiedades antirreumáticas y posee un cierto poder afrodisiaco. Las propiedades saludables de las cebollas se deben fundamentalmente a la abundancia en antioxidantes. El olor y el sabor característico de la cebolla son cualidades muy apreciadas en el consumo de esta hortaliza.

CALIDAD SENSORIAL:

Agroindustria & Gourmet - Ingredientes para Agroindustria y la Gastronomia
Crema, homogéneo.
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Olor característico de la cebolla.
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Polvo fino homogéneo, libre de partículas extrañas.
PRESENTACIÓN DEL EMPAQUE: