NUEZ MOSCADA
Nombre científico: Myristica fragrans  
La nuez moscada es una especia aromática que se emplea molida en gran variedad de platos de la cocina nacional e internacional.
El sabor de la nuez moscada es dulce, suave y muy aromático, por lo que combina excelentemente con otras especias más fuertes como la pimienta.

CALIDAD SENSORIAL:

Agroindustria & Gourmet - Ingredientes para Agroindustria y la Gastronomia
COLOR: Color marrón moteado con gris o negro.
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OLOR: Olor característico de la Nuez moscada.
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ASPECTO: redondeadas, con rugosidad en la superficie.
PRESENTACIÓN DEL EMPAQUE:
El envase consiste en bolsas de polietileno de alta densidad, que van desde los 0.50 kg. hasta 5.00 kg. en presentaciones adecuadas para su mejor manipulación.